中華そば・特製もりそば＠満帆 200704

4月28日（土）

元祖もりそば東池大勝軒の山岸マスターの73回目の誕生日です。25日の誕生日会は凄く盛大に行われ、出席者の顔触れも凄かったです。テレビで良く見る有名ラーメン店主や評論家多数出席されていて流石はマスターだと実感しました。東池の時に一緒だった朝霞大勝軒・郡山大勝軒・川越大勝軒の方達にも久しぶりに会え有意義な一日でした。

4月からの営業時間の件

AM11時～PM2時30分・PM6時30分～PM9時30分、月曜日が昼の部（11時～2時30分）のみ営業で定休日を火曜日とさせて頂きます！

4月27日（金）

本日、誠に勝手ながら都合により昼の部・14時迄の営業とさせて頂きます。夜の部は通常営業です。本日は塩系ございます！

多数の方からご意見がありました、メニューについての説明をさせて頂きます。

まずは

もりそば
濃厚豚骨鶏ガラ魚介をベースにした粘度のあるつけ汁です。
※こちらは魚粉は入れておりません

裏もりそば

こちらは基本のもりそばに甘さを抑えて、魚粉を投入した魚介強めのもりそばです

ぶたぶた

もりそばベースのスープにミンチ状の背脂とｷｬﾍﾞﾂをつけ汁に投入したややこってりした甘みのあるもりそばです。

カレーもりそば

基本のもりそばにカレー風味をプラスしたスパイシーながらｺｸと旨味のあるもりそばです。
残りのつけ汁にライスを投入しておじや風にするのもオススメしてます

中華そば

開店当初より改良しあっさり、中間、こってりの３種類から選べるようになりました。
あっさりは以前限定でやっておりました
あご中華になります
中間はこってりとあご中華の間になります。

こってりは基本の濃厚豚骨鶏ガラ魚介が強めの中華そばです。

塩もりそば

こちらは限定でやっておりますが、こちらは塩ダレをベースにした通常もりそばベースのスープになります。

味噌もり

こちらも限定メニューでやっております。

基本のもりそばスープに数種類のスパイスを混ぜた甘みのある味噌に胡麻の入ったまろやかなつけ汁に麺がよく絡みます。

まかない飯

こちらも人気メニューでご飯系になります

日替で中トロチャーシュー丼、チャーシュー丼、豚丼、餃子＋小ライスから日替わりになります

麺はもりそばで極太麺

中華そばは中太麺
を使用してます。

以上簡単ですがメニューの説明させて頂きました！

今後とも一生懸命頑張っていきますので満帆をどうぞよろしくお願い致します

4月25日（水）

誠に勝手ながら都合により、臨時休業とさせて頂きます！

4月23日（月）昼の部

塩もり系と味噌もり系ございます！

4月23日（月）夜の部

夜の部（18時30分～21時30分）営業しますので宜しくお願い致します。ごじ麺（味噌￥770・塩￥700）キャベごじ麺￥800・味噌もり￥750・塩もり￥680ございます！

4月22日（日）

本日、通常営業です。昼の部・味噌もり￥750、夜の部・塩もり￥680ございます。

4月21日（土）

本日も通常営業です。昼の部・塩もり￥680、夜の部・味噌もり￥750（少辛）ございます。

4月20日（金）

本日、通常営業です。昼の部の限定が塩系で、夜の部限定を味噌もり￥750とさせて頂きます。

4月１9日（木）夜の部

ブログ限定として味噌もり￥750ありますので宜しくお願いします！

4月１8日（水）

本日、通常営業です。

4月１7日（火）

本日定休日です！

4月１5日（日）

通常営業です！昨日の感じだと昼の部は2時位でスープ切れになりそうです。

4月１4日（土）

通常営業です！塩系メニューございます！

4月１3日（金）昼の部

誠に勝手ながら都合により臨時休業とさせて頂きます。

4月１2日（木）

本日、通常営業です。塩もり、塩ぶたございます。申し訳ありませんが、暫くごじ麺は出来なくなりました。

メニューの件！

4月より中華そばを濃厚（今迄の中華そば）・普通・あっさり（あご中華そば）の3段階にする事になりました。つけ麺用に合わせてスープ作っていた為、中華そばのイメージからすると濃すぎた様でした！チャーシュー麺・もりそば￥980（＋5枚）～￥850（＋4枚）中トロチャーシュー麺・もりそば￥1180（別皿8枚）～￥880（4枚）と日頃の感謝を込めて実質値下げしました！お客様あってのお店ですので、これからもよろしくお願い致します！